Hallo Edmund,
die Papiergrößen welche Dir angeboten werden sind vom zuvor augewählten Drucker (-Treiber) abhängig. Falls Du also einen Drucker wählst dessen Treiber Dir z.B. maximal A4 anbietet (weil dieser vielleicht nicht mehr kann) Du aber größere Formate benötigst solltest Du einen anderen Drucker/Plotter auswählen welcher Dir größere Papierformate zur Verfügung stellt.
Falls auf Deinem Rechner solch ein Drucker/Plotter noch nicht installiert ist, rate ich Dir dies zu tun. Dies macht oft auch dann Sinn wenn der Drucker/Plotter gar nicht am Rechner angeschlossen ist, denn es bietet Dir den Vorteil das Dir dann die größeren Papiergrößen des Druckers/Plotters sowie weitere spezielle Einstellungen für ein bestimmtes Gerät zur Verfügung stehen.
Ich empfehle im "Normalfall" einen Druckertreiber des Herstellers zu installieren welche zumeist auf deren Internetseiten angeboten werden. Also für einen HP-Plotter zum Beispiel auf den Seiten von HP.
Es grüßt
Martin